飯テロ速報

飯テロ速報は、グルメに関する2ch、Twitterの記事を
まとめています。あなたのお気に入りの記事を探してみてください!

    インスタント・冷凍食品

      このエントリーをはてなブックマークに追加

    日清フーズ (カテゴリ 企業関連のスタブ)
    日清フーズ株式会社(にっしんフーズ)は、常温および冷凍のパスタパスタソースやプレミックス粉の製造・販売を行う、日清製粉グループの企業。 〒101-8441 東京都千代田区神田錦町一丁目25番地(日清製粉グループ本社内) マ・マー マ・マー スーパープロント フラワー(薄力粉) 雪(中力粉) カメリヤ(強力粉)
    3キロバイト (106 語) - 2020年7月12日 (日) 05:00



    (出典 3.bp.blogspot.com)


    ソースもいろんな種類があるから飽きないよね!

    1 ブギー ★ :2020/08/25(火) 04:49:53 ID:9AZ9//gV9.net

     ◇潜在需要の掘り起こしを

     パスタ・パスタソースの市場規模は、拡大が続いている。2月末からの新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受け、外出自粛や外食の営業自粛の影響で巣ごもり需要として売上げを伸ばした。乾麺のパスタは賞味期限が約2年と保存性が高いこと、パスタソースをあえるだけで食せる簡便性などが売上げ増加の要因となっている。直近ではストック需要だけでなく、パスタメニューが日常的に食卓に並ぶ頻度が増えてきているため、引き続き高い水準で需要が推移しているようだ。今後は、あえる・かけるだけの簡便性だけでなく、一手間かける調理の楽しさを提案していくことで、パスタ・パスタソースの潜在需要の掘り起こしにつなげていきたい。(久保喜寛)

     ●パスタ 巣ごもり需要で大きく伸長 ロングパスタがけん引

     パスタは、巣ごもり需要で大きく伸長している。日本パスタ協会によると、パスタの用途別生産量で家庭用の20年1~6月は、前年比16.7%増と2割近く増加している。2月末から始まったコロナウイルスの影響は家庭用のパスタカテゴリーを直撃し、店頭から商品がなくなった。メーカーは商品の安定供給に向けて、生産体制を整えていったものの、需要には追いつかない状況が続いた。

     内容で見ると、ロングパスタが1~6月で同19.7%増、ショートパスタが同0.2%増と、ロングパスタがけん引役となっている。ロングパスタが伸びているのは使い慣れていることが要因のようだ。半面、ショートパスタはサラダやグラタンなどメニューとして主食になりにくいというイメージがいまだに根強いため、ロングパスタに比べて需要が伸びなかった。日本製粉(ニップン)が、昨秋から高品質パスタブランド「REGALO(レガーロ)」で主食に対応するショートパスタを展開し、堅調に推移しているものの、ショートパスタ全体としては、低調な市場環境が続いている。サラダやグラタン以外でショートパスタを使った新たな定番メニューの提案が今後の課題といえる。

     需要に関しても、国産ブランドから売れていき、続けてメジャー輸入ブランド、無名ブランドと、非常時でも人気のアイテムを選ぶ傾向にあったようだ。商品不足の中でトルコ産などの大容量(1kg)タイプが隙間を狙ってSMなどで採用されていたものの、売れ残るケースもあっったという。5月中旬には商品が揃いはじめてきてはいるが、中には一部商品を休売して、定番アイテムに生産を集中しているメーカーもある。その他の加工食品ではコロナ禍によるストック需要が落ち着きはじめた6月に入ってもパスタは単月で同34.5%増と需要が高止まりしている状況だ。

     「国産の家庭用パスタ商品を提供しているメーカーは8社とプレーヤーの少なさも需給が逼迫(ひっぱく)している要因」(メーカー関係者)といわれている。そのため、メーカー各社は、安定供給を最優先とした取組みを行っている。例年だと夏場の7~8月はパスタの需要が落ちてくるため、「秋冬の本格需要を迎える前に2~3ヵ月分の在庫を持っておきたい」(同)考えだが、6月までの状況を踏まえると、需要の増加がどこまで続くか見通しが立たないため、在庫を確保できるか不安なところだ。

     一方、業務用は伸び悩んでいる。1~6月の前年比では0.3%減と、ほぼ前年並みで推移しているが、コロナウイルスの影響が出る1~2月の貯金があったためだ。3月以降は前年でマイナスが続いており、6月単月では同7.8%減と大きくマイナスとなっている。学校の休校やテレワークによる、学校・事業所給食の減少や、外食産業の営業自粛、CVSの中食の販売減が影響している。

     外食産業などはテークアウトや宅配などの対応を行っているものの、本来の需要にはほど遠い状況のようだ。今後はテークアウトに対応した経時変化の少ないパスタの開発など、コロナ禍の新たな生活様式に向けた製品の開発などが求められているという。

    全文ははソース元にて
    https://news.nissyoku.co.jp/news/kubo20200811093413003


    (出典 www.hachi-online.net)



    (出典 images-na.ssl-images-amazon.com)


    ↓↓↓2ちゃんの反応がこちら💁‍♀️ 【【大人気】コロナ禍で「パスタとパスタソース」の売上が前年より2割近く増加!!賞味期限が長いこととお手軽に食べれるところが人気の理由か?】の続きを読む

      このエントリーをはてなブックマークに追加

    冷凍食品(れいとうしょくひん)とは、長期保存を目的に冷凍状態で製造・流通・販売されている食品をいう。 調理済みないしは下ごしらえ済みであり、消費者の手間は解凍・加熱のみである。調理の省力化に役立つことから、飲食店から一般家庭まで広く普及している。また、冷凍時に急速冷凍することで食品
    19キロバイト (2,334 語) - 2020年6月17日 (水) 20:10



    (出典 1.bp.blogspot.com)


    冷凍食品ってかなり便利だからねー

    1 ブギー ★ :2020/08/21(金) 01:26:03.49 ID:9iHhTKHk9.net

    コロナ禍で加工食品需要が拡大した中、家庭用冷凍食品も需要が伸びている。KSP-POSのデータによれば、2020年1~7月累計での冷凍食品合計の販売金額は前年比9.2%増と伸長した(調査対象=全国の生協・スーパー約150チェーン1027店舗)。

    コロナ禍の自粛生活の中では、外食から内食・中食へのシフトが大きな波として進んだ。業種・職種によって濃淡は明確にあるものの、テレワークが進む中で、家庭内で食事を摂る機会が増えた。そうした中で、家庭用冷食ではこれまでも簡便性の高い個食型商品の伸びが顕在化していたところだったが、その流れが一層進んだようだ。

    特に休校要請、外出自粛要請、緊急事態宣言など出された2~5月の伸びが顕著で、2月11.4%増、3月19.7%増、4月19.3%増、5月9.9%増と需要が拡大した。こうした中で、3~4月はメーカーへの発注も大きく膨らみ、一部メーカーでは主要商品に生産を絞り、フル稼働でなんとか供給を確保したという。足元では6月2.3%増、7月2.9%増と落ち着いているが、それでも堅調に推移している。

    1~7月累計でカテゴリー別に見ると、冷凍調理4.9%増、冷凍麺16.9%増、冷凍米飯10.1%増、冷凍農産14.1%増、冷凍ピザ・グラタン7.0%増となっており、特に麺・農産・米飯の伸び率が高い。

    冷凍麺は大きく分けて「素材麺」と「具付き麺」に分けられるが、コロナ禍で巣ごもり消費が拡大する中、素材麺は家庭での調理機会が増える中で素材として、具付き麺はテレワークや休校の影響で簡便調理できる昼食等として、それぞれが消費者のニーズに応える商品として伸長した。

    また、冷凍農産品は近年伸長傾向にあったが、巣ごもりの中で備蓄性・簡便性および廃棄ロスが出ないという利便性が評価されている。冷凍麺・冷凍農産品については6月以降も高い伸び率を維持しており、新規ユーザー・リピーターの獲得が進んだと見られる。

    一方、最大ボリュームの冷凍調理はからあげ・ぎょうざなど惣菜類やお好み焼・たこ焼などの商品が前述の冷凍麺同様、内食需要や簡便性需要で大きく伸びた一方で、休校やテレワークの影響から「お弁当」の需要が消失し、弁当品が本紙調査で一時2割減となるなど苦戦したこともあって、冷凍食品の中では比較的伸び率が低かった。6月以降お弁当需要も回復しており、堅調推移となっている。

    https://www.ssnp.co.jp/news/frozen/2020/08/2020-0819-1049-16.html


    (出典 www.tokiwa-portal.com)



    (出典 www.nissui.co.jp)


    【【生活】コロナ禍で「冷凍食品」の売上が急上昇!!!前年比約9%増!!中でも冷凍麺・冷凍米飯が人気☆】の続きを読む

      このエントリーをはてなブックマークに追加

    希美(つじ のぞみ、1987年6月17日 - )は日本のタレント、歌手、YouTuber。本名、杉浦 希美(すぎうら のぞみ、旧姓:)。愛称はちゃん、ののなど。一人称はのん。 東京都板橋区出身。アップフロントクリエイト所属。元ハロー!プロジェクトの一員。元『モーニング娘。』の4期メンバー。
    34キロバイト (4,413 語) - 2020年7月24日 (金) 05:37



    (出典 img.sirabee.com)


    美味しそうだし華やか!

    1 muffin ★

    https://www.daily.co.jp/gossip/2020/08/07/0013584137.shtml
    2020.08.07

     4児の母で、元モーニング娘。の辻希美(33)が7日、YouTubeチャンネル「辻ちゃんネル」で、「冷凍食品で夕飯3品作ってみた」動画を投稿した。

     「辻はお弁当と言うイメージの冷凍食品を使って夕飯作ってみました」と14分の動画を投稿。「30分で3品の素晴らしい夕食を作っていきたいと思います」と30分チャレンジを宣言。(1)
    「牛カルビマヨネーズ」を使ったチョップドサラダ (2)「白身魚のタルタルソース」を使ったバーガー (3)「えびとチーズのグラタン」を使ったグラタンパイ--のアレンジ3品に挑戦した。

     27分で仕上げた辻は、冷凍食品そのままではなく、アレンジ料理に仕立てたことに「うちみたいに(子供が)小中学生になって、ちょっとアレンジ加えるだけで腹持ちグー! 30分あれば余裕です」と笑顔で説明。完成したグラタンパイを食べ「これなんて売りものじゃない?!」、白身魚のバーガーを食べて「なにこれ!ヤバッ!」と自画自賛していた。


    (出典 i.imgur.com)



    (出典 post.tv-asahi.co.jp)


    ↓↓↓5ちゃんの反応がこちら( ^ω^ ) 【【お手軽♪】<辻希美> 30分で出来る" 冷凍食品 "を使った夕飯が美味しそうwwwww】の続きを読む

      このエントリーをはてなブックマークに追加

    株式会社マルタイは、福岡県福岡市西区に本社を置く、主にインスタントラーメンを中心とする食品加工会社である。「味のマルタイ」の商標名でその名を知られる。福岡証券取引所単独上場銘柄である。 インスタントラーメン、カップ麺などの製造販売をおこなっている。看板商品の「即席マルタイラーメン」(レギュラータイ
    12キロバイト (1,364 語) - 2020年4月6日 (月) 20:45



    (出典 1.bp.blogspot.com)


    始めてみた!笑

    1 鬼瓦権蔵 ★ :2020/08/06(木) 19:09:30.57

    https://news.yahoo.co.jp/articles/d51cbc46fa0bbb0995c53d6481c03df22cc2be43

    マルタイの棒ラーメン

    (出典 pbs.twimg.com)



    棒ラーメンのマルタイ(福岡市)が6日発表した2020年4~6月期決算(単体)は、売上高が前年同期比28・4%増の25億2千万円、純利益が前年同期の約5・8倍の2億7200万円だった。
    いずれも決算期が今の時期となった12年度以降で最高となった。
    新型コロナウイルスの感染拡大に伴う「巣ごもり消費」が押し上げた。

    棒ラーメンが前年同期比66・2%増、袋麺が46・2%増、皿うどんが25・1%増だった。
    昨年6月に実施した商品の値上げも上乗せした形だ。
    中国など海外も好調だったという。
    担当者は「巣ごもりで家で料理する機会が増え、手間を加えて楽しめると人気が出たのだろう」と話す。

    また、同社は、佐賀県唐津市に新工場を建設すると発表した。
    投資額は約43億円で、22年3月に稼働予定。
    現在、棒ラーメンを作っている佐賀工場も当面稼働するが、将来的には新工場に集約するという。(田幸香純)


    (出典 www.aeonnetshop.com)


    ↓↓↓2ちゃんの反応がこちら 【【即席麺】<マルタイの棒ラーメン>“コロナの影響”で4〜6月の売上が前年より66%上がる!!】の続きを読む

      このエントリーをはてなブックマークに追加

    カップヌードル(英語: Cup Noodles、和製英語: Cup Noodle)は、日清食品が1971年(昭和46年)9月18から発売しているカップ麺(中華麺・和風麺)、およびカップライス、冷凍ライスのブランド。親会社である日清食品ホールディングスの登録商標。 世界初のカップ
    143キロバイト (19,781 語) - 2020年7月16日 (木) 01:30



    (出典 dime.jp)


    おー売上絶好調ですな!

    1 朝一から閉店までφ ★ :2020/07/27(月) 18:17:03.50

    update:2020/7/27 17:51


    (出典 otakei.otakuma.net)


     日清はカップヌードルの国内年間売上が1000億円を達成した“神ってる”状況を受けて、「カップヌードル 1000億円記念パッケージ」全60種類を、8月3日に全国で新発売すると発表しました。ちなみに橋本環奈さんの「テレホンカード」が抽選で1000名に当たるキャンペーンを7月27日にスタートさせています。

     カップヌードルと言えば、1971年9月18日に誕生した世界初のカップ麺。これまで、ファンのニーズに応えるため、様々なバリエーションをラインナップするとともに、常に話題性のあるテレビCMやプロモーションを展開することで、老若男女あらゆる世代の人たちに長きにわたって愛されてきました。

     今回発売する「カップヌードル 1000億円記念パッケージ」は、カップヌードルを発売した1971年から現在までの49年間に流行した、懐かしワード(「チョベリグ」や「メッシー君」、「キボンヌ」や「すったもんだ」など)がデザインされている全60種類のパッケージで、あの日、あの頃の思い出をカップヌードルとともに振り返ることができます。これは、まさにアゲアゲな展開ですね。


    (出典 otakei.otakuma.net)


          ===== 後略 =====
    全文は下記URLで

    Last Updated:2020/7/27 17:51 Edited By 佐藤圭亮 © C.S.T.ENTERTAINMENT Inc. URL: https://otakei.otakuma.net/archives/2020072706.html


    【【画像】【懐かし】日清カップヌードル、年間売上『1000億円』を記念し、流行ワードをパッケージにしたものを発売!!!「全60種類」】の続きを読む

    このページのトップヘ