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    居酒屋

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    (出典 3.bp.blogspot.com)


    飲食店は諦めた方が賢明だと思う

    1 ばーど ★ :2020/11/29(日) 13:53:55.71

    新型コロナウイルスの感染拡大が続く東京都で28日、感染防止のため酒類を提供する飲食店やカラオケ店などへの
    午後10時までの時短要請が初日を迎えた。

    都の求めに応じる店がある一方で、3度目の時短要請に「もう限界」と応じない店もあった。

    東京都新宿区の「カラオケサロン雅」は27日までは午後11時まで営業していたが、28日から時短要請に従った。
    夫婦で店を経営する森田昭さん(76)は「感染防止を考えると仕方がない」と話す。

    店は最大15人程度が入れる規模で常連客に親しまれてきたが、コロナ禍で客は例年の半分程度。
    毎月、家賃など固定費の支払いに約30万円かかり赤字が続く。

    森田さんは「店の状況は厳しいが、早くコロナが収まってもらいたいので要請には従う。
    でも、このままでは収まりそうにない。また緊急事態宣言を出してもいいのでは、とも思う」と話した。

    町田市のJR町田駅近くにある居酒屋「酒蔵 初孫」も8~9月の2回目の時短要請に続き、今回も要請に応じる。
    代表の高橋英臣さん(52)は「本当は通常営業を続けたいが、従業員やお客さんの健康を考えるとやむを得ない」と複雑な心中を語る。

    平常時も午後11時に閉めるため営業時間は大きく変わらないが、
    「午後10時台は『終電前にもう一杯だけ』という注文が多い時間帯なので、痛手は大きい。
    コロナで減った分は年末に取り返そうという気持ちでやってきたのだが……」と嘆いた。

    一方、「今回応じるつもりはない」と語るのは新橋地区の居酒屋の男性店長(46)。
    過去2回の時短要請には従ったが、経営への打撃は大きく、「12月の繁忙期を逃したら店は年内で確実に潰れる」。

    協力金40万円にも「正直がっかり。そんな金額で持ちこたえられる店がいくつあると思っているのか」と憤る。

    店では除菌力の強い消毒液やおしぼりを使い、換気も頻繁に行うなど感染防止に力を入れている。
    店長は「できる限りの感染予防をして営業を続けるしか道はない」と話した。
    https://mainichi.jp/articles/20201128/k00/00m/040/360000c

    前スレ ★1 11/28(土) 20:11
    https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1606617236/


    (出典 spi-ra.jp)


    【【新コロ】新橋の居酒屋さん、東京都の時短要請に『もう限界』】の続きを読む

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    西成(にしなり) 西成区 - 大阪府大阪市の行政区。 → 大阪府立西成高等学校、大阪市立西成図書館、西成警察署、西成郵便局など。 西成郡 - 摂津国および大阪府にあった郡。現在の大阪市西部に相当。 愛知県一宮市西成地区 → 一宮市立西成小学校、一宮市立西成中学校など。
    472バイト (60 語) - 2009年10月14日 (水) 15:11



    (出典 3.bp.blogspot.com)


    お値段も安くお財布に優しいですね

    1 鬼瓦権蔵 ★

    https://news.livedoor.com/article/detail/18486507/


    喫茶店のモーニングセットといえば、珈琲にトーストといったスタイルがスタンダードだろう。

    だが大阪市西成区のとある居酒屋では、お酒とつまみのセットを朝から提供しているらしい。それを「西成モーニング」というそうだ。

    こちらをご覧いただきたい。


    (出典 image.news.livedoor.com)


    こちらはツイッターユーザーの薔薇園花江さんが2020年6月16日に投稿した写真。
    「西成酒場 成り屋」という立ち飲み屋の前で撮影した看板の写真で

    「西成モーニングにすべきか...普通のモーニングにすべきか...」

    と呟く。
    看板を見ると開店する9時から12時まで、お酒か珈琲(紅茶)のモーニングサービスが提供されるという。

    日本を代表するディープスポットとして知られる西成。看板を見たユーザーからは、ツイッターに

    「アル中モーニング」
    「さすが西成やでぇ!」
    「西成モーニングは夜勤明け看護師さんたちに喜ばれるかも...」
    「経験上夜勤明けか昼勤かで決まる」

    といった反応が寄せられている。

    巨峰酎ハイにゆで玉子と筑前煮がついて350円
    看板を撮影した薔薇園花江さんは、ツイートが話題になったことを受けて、実際に店を訪れて西成モーニングを注文したという。
    巨峰酎ハイにゆで玉子と小鉢の一品。これで350円(税込)だったそう。


    (出典 image.news.livedoor.com)


    18日、Jタウンネットが薔薇園花江さんに詳しい話を聞くと、

    「お店の中で経験したことをみんなに報告しようと思ってお店を利用しました。普段は朝からお酒を飲む人間ではありませんが、これだけバズったので皆さんの期待に応えようと思って西成モーニングを注文しました。朝から酒を飲んでダメな人間になってみたいと思いました」

    西成のモーニングは、お酒と決まっているのだろうか。大阪出身だという彼女に、ポピュラーなものなのかと聞いてみると

    「西成は他のところでもお酒を出すモーニングというのがあるらしいですね。でも私はここの店しか知らないです」

    という。

    もう少しだけ「西成モーニング」について知りたいと思ったJタウンネット。「成り屋」の店主に話を聞いてみることにした。

    なぜ「西成」と「A」モーニングでわけているのか
    23日、Jタウンネットは成り屋の女将・日?裕美さんに取材した。

    朝から飲める「西成モーニング」を提供している理由を聞いてみると...。

    「西成の土地柄、朝から開いているお店が多いです。そのため朝から飲む人たちが多いんですね。例えば日雇いの人やホームレスのかた、年金生活の人。とにかく朝から飲める街で有名なので様々な人が来店します。
    そんな方たちに向けてお酒とゆで玉子、日替わりの一品を付けた『西成モーニング』を提供しています」



    女将さんによれば、朝から飲める「西成モーニング」のセットを提供しているのは、成り屋だけでなく、他にも何店かあるという。
    老若男女が朝からワイワイ過ごすのが西成の特徴なのかもしれない。


    【【大阪】朝からお酒とおつまみを提供している「西成モーニング」がスゴイwwwwwwww】の続きを読む

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