かっぱ寿司“夏! スタミナネタ”「うなとろ牛スタミナ盛り」「牛カルビつつみ」発売、「牛カルビにぎり」は刷新で売上1.5倍に - 食品産業新聞社 かっぱ寿司“夏! スタミナネタ”「うなとろ牛スタミナ盛り」「牛カルビつつみ」発売、「牛カルビにぎり」は刷新で売上1.5倍に 食品産業新聞社 (出典:食品産業新聞社) |
かっぱ寿司(かっぱずし)は、カッパ・クリエイト株式会社が運営する回転寿司チェーン。本社は横浜市西区に所在する。以前は長野県やさいたま市大宮区に本社を置いていた。かつては業界首位であったが、2011年にスシローに抜かれた後はくら寿司、はま寿司にも抜かれ業界4位に転落。2014年にコロワイドに買収され、立て直しを図っている。 30キロバイト (3,952 語) - 2020年7月12日 (日) 12:13 |
(出典 i.imgur.com)
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寿司チェーン「かっぱ寿司」は「うなとろ牛スタミナ盛り」「牛カルビつつみ」を8月21日から期間限定で発売中です。
酷暑を乗り切る夏のスタミナ肉ネタが加わります。今年7月にリニューアル販売した「牛カルビにぎり」と並ぶと併せて3品。
・「牛カルビにぎり」100円(税別)
※定番発売中
牛カルビ本来の味わいを楽しめるという肉寿司。醤油ベースのタレにおろしニンニクと韓国唐辛子が効いた後を引くおいしさだそうです。
・「うなとろ牛スタミナ盛り」300円(税別)
※~8月30日
ベースは「牛カルビにぎり」。牛カルビの上に味の決め手となる「背脂入り肉そぼろ」を仕込み、「とろろ」と店内直火炙りした夏の風物詩「うなぎ」を重ね、さらに「いくら」をトッピング。
・「牛カルビつつみ」200円(税別)
※~8月30日
「牛カルビにぎり」をベースにサンチュを巻くことで焼肉屋さんで食べているような感覚で楽しめるという一品。シャリのさっぱりさで、食欲の落ちている時にもおすすめの一品に仕上げたそう。
残暑が厳しいこの時期はスタミナ満点の肉ネタが“にく”いです。ぜひ食べに行ってみては。
アスキーグルメ 2020年08月24日 16時15分更新
https://ascii.jp/elem/000/004/024/4024199/